Окончил Ясский университет по специальности «английская литература», в 1998 году получил второе высшее образование в бухарестском Университете кино. Полнометражный дебют состоялся в 2002 году.
Признание
Фильм 2007 года «4 месяца, 3 недели и 2 дня» получил «Золотую пальмовую ветвь» 60-го Каннского кинофестиваля, таким образом, Мунджиу стал первым румынским режиссёром, удостоенным этой награды. Кроме того, фильм получил на том же фестивале приз ФИПРЕССИ.